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  • Vom Grill

  • Geschmort

  • 6,5 kg Aprox

Chuletero de Bellota Ibérico Fresco

Kotelette kurz oder lang

vom Iberischen Eichelschwein

Der traditionelle Rückenschnitt mit dem oberen Rippenteil, dem Filet und optional mit dem Nacken. Die große Welt des puren Geschmacks.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Eiweiß .......... 51,31 g

Fettgehalt .......... 49,48 g

Kohlenhydrate .......... 0,5 g

Nährwert .......... 652,56 kcal

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