Ninguna otra pieza de carne nos ofrece una experiencia de semejante riqueza en textura y jugosidad. Hay que probarla al menos una vez en la vida.
Tabla Nutricional (por 100 g)
Proteina br. .......... 59,66 g
Grasa Bruta .......... 35 g
Hidr. Carbono .......... 0,5 g
Valor Nutric. .......... 555,64 kcal
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