Det här är chorizons lillasyster, så köttet och kryddningen är densamma som i den större korven. Skillnaden är att det här köttet är mer finhackat och att fjälstret har ett mindre omfång, vilket gör att den torkar fortare än chorizon. Det ger en produkt av lika hög kvalitet, men med en mildare smak samtidigt som alla egenskaper som en traditionellt tillverkad torkad korv ska ha finns bevarade.
Para una correcta visualización de esta web, por favor, coloca tu móvil en posición vertical.