Der Rücken (die Lende) ist eines der begehrtesten Stücke des Tiers, weil das Fleisch mager und fein marmoriert ist.
Nährwertangaben (pro 100 g)
Eiweiß .......... 75,5 g
Fettgehalt .......... 26,67 g
Kohlenhydrate .......... 0 g
Nährwert .......... 542 kcal
Para una correcta visualización de esta web, por favor, coloca tu móvil en posición vertical.
Wir verwenden eigene Cookies und Cookies Dritter, um unsere Leistungen und den Service dieser Website zu verbessern. Wenn Sie auf dieser Website bleiben, setzen wir Ihr Einverständnis voraus.
Weitere Informationen |
COOKIES AKZEPTIEREN